Foto: Elis Riin Tars
HO, jõuluaeg, HO, jõuluaeg, millal sina tuled
Autor: Elis Riin Tars
On aeg konspektid voodi alla lükata ja päkapikumütsid välja otsida, sest on alanud jõuluvaheaeg. Kuid võib tunduda harjumatu lihtsalt niisama olla ja mitte midagi teha. Olge mureta, Curare tuleb sellega appi. Artiklist leiab ideid küpsetamiseks, lugemiseks ja palju muudki. Head vaheaega ja rahulikke ning terveid pühi!
Helen Zirnask (anatoomia õppejõud)
Raamatusoovitus: M. Bulgakov “Meister ja Margarita” ja J. Austen “Uhkus ja eelarvamus”
Jõulufilm: Mulle tohutult meeldib jõulude aeg vaadata “Kaunitari ja koletist” (2017 filmiversioon). Ma ei vaata jõulude aeg selliseid klassikalisi jõulufilme nagu “Üksinda kodus”, vaid mulle meeldivad ajaloolised, muinasjutulised ja fantaasiafilmid.
Jõululaul: Neid on nii palju, lapsed laulavad kodus kogu aeg. Hetkel laulavad “We wish you a merry christmas”. Aga ma arvan kõige lemmikum on “Aisakell”, mida ma ise vahepeal lõõritan.
Parim jõuluroog/toit: Konkreetset lemmikut ei oska välja tuua, aga magusa jaoks on alati ruumi.
Ere jõulumälestus?
Mõeldes jõuludega seotud mälestustele, meenuvad mulle miskipärast alati paar jõuluõhtut lapsepõlvest ja need mälestused on kingitustega seotud. Ühel korral olin vanaema juures ning sain Jõuluvanalt Miki Hiire koomiksid ja villased sokid. Mäletan, et olin nii õnnelik. Teine kord olime vanemate ja vennaga kodus ning sain oma elu esimese Barbie. Minu lapsepõlve ajal ei olnud kaubanduskeskustes nii suur valik kui praegu, mistõttu lapsed olid praktiliselt iga kingituse üle õnnelikud.
Huvitav jõulutraditsioon?
Viimased aastad oleme suuri puslesid kokku pannud, tavaliselt jõuavad nad raamituna seinale. Sellel aastal kiire elutempo tõttu pole kahjuks jõudnud. Lisaks üritame jõulude ajal kindlasti korra ka kirikus käia.
Mida võtate kaasa aastast 2021?
Võtan uude aastasse kaasa kõik 2021. aastast kogutud mälestused.
Kuidas kirjeldaksite 1 lausega oma 2021 aastat?
Uskumatult kiire ja väga tegus aasta.
Käharpea kook Heleni moodi
4 muna
300-400 g suhkrut
450 g jahu
400 g hapukoort
2 tl soodat
Vahusta munad suhkruga ning lisa hapukoor ja jahu. Sooda sega eelnevalt jahu hulka.
Jaga tainas kaheks võrdseks osaks ja lisa ühele osadest 2 supilusikatäit kakaod.
Küpseta mõlemad osad eraldi. Temperatuur ja aeg vali vastavalt oma ahju eripäradele. Küpsusastet kontrolli tikuga. Jahtunult lõika mõlemad koogipõhjad väiksemat sorti kuubikuteks.
Täidis
1200 g hapukoort, millele lisada vastavalt maitsele suhkrut ja vaniljet
Jaga saadud segu kaheks võrdseks osaks ning sega üks osa heledate ja teine osa tumedate(kakaoga) kuubikutega. Vooderda koogivormi põhi kõigepealt ühe seguga (ca 28 cm koogivorm). Seejärel võid vahekihina kasutada nt banaaniviile, kompotikirsse, külmutatud vaarikaid jne. Nüüd aseta teine ports hapukoorega segatud kuubikuid eelmiste kihtide peale ning silu (vajuta) pind siledaks. Survet võib julgelt avaldada.
Šokolaadikate
200 g piimašokolaadi
100 ml vahukoort
Lase vahukoorel keema tõusta, seejärel eemalda pliidilt ning sega juurde tükeldatud šokolaad, kuni moodustub ühtlane mass. Kalla see koogile ja silu laiali.
Aseta kook ööseks külmkappi. Pealt võib katta nt marjadega (eriti suvisel ajal)
Annika Õunapuu (arstiteadus, I kursus)
Raamatusoovitus: Soovitan soojalt lugeda Hesse teost „Stepihunt”. Lugu enese tunnetamisest maailmas ning 20. aastate kaosest. Või kas see oli ikka kaos?
Jõulufilm: Minu lemmikjõulufilm on kindlasti „Love Actually”.
Jõululaul: Dean Martini „Let It Snow”. Kui aga otsida jõulu-jõululaulu, siis Michael Buble’ „Holly Jolly Christmas”.
Parim jõuluroog/toit: Kindlasti isa tehtud pannkoogid jõuluhommikul.
Ere jõulumälestus?
Kui mu isapoolne vanaema oli veel meiega, siis iga aasta jõulude ajal kogunesime kõikide mu isa vendade ja õdede ning nende peredega vanaema juurde. Me istusime kõik koos ja samas laiali väikses toas ja sõime toite, mida mu vanaema oli juba mitu päeva valmistanud. Nende toitude lõhn ja see sagin ning jutukõla ei lähe mul ilmselt kunagi meelest. Hingelt soe ruum oli.
Huvitav jõulutraditsioon?
Igal aastal jõulude ajal ma muretsen endale sarapuupähkleid ning purustan neid küüslaugutangidega (sest mul pole spets koorepurustajat) ning söön neid filmi „Die Hard” kõrvale.
Mida võtad kaasa aastast 2021?
Ole keegi, kes sa päriselt tahad olla. Nii leiavad sind õiged inimesed ning satud tegema asju, mis teevad sind päriselt õnnelikuks.
Kuidas kirjeldaksid 1 lausega oma 2021 aastat?
Nightmare dressed like a daydream and vice versa.
Ma jagan teiega kahte luuletust.
Kirjutasin need mõlemad eelmise aasta algul.
------
inimesed ootavad varast trammi
neid on seal omapärast laadi
mõnel pole juuksed näinud kammi
mõni kannab kaenlas maali
seisin ja lugesin mööduvaid sekundeid,
sest „ela hetkes” ütlevad nad,
kuid minu sekunditest ei saanud minuteid
ju kõik niikuinii üks pikk maskeraad
päike paistis säravalt mu palgele,
millel kunagi oli olnud oma hind
mu silmad vaatasid eemale rajale,
siis aga märkasin hoopis sind
mul just "see" tunne tekkis
sel hetkel, üle pika aja taas
ning mõistus sellega leppis,
et “ela hetkes” ütlevad nad
------
------
taevast kõigub kerget lund
inimesed tõmbuvad kössi
vaikselt, nagu enne und
ei tunne mina seda valssi
minus on hoopis teine tung
kasvatan tiivad, lendan üles
viit merd ja maad sõuan,
et jõuda murule maa põues
kas nõnda lennata jõuan?
kui tunnen rinnus südant sooja
tõmbun ümber selle käkra
nagu kivi, mille looja
samastab mind ja mäkra
kasvab minus armus ja tuju
tunnen juba praegu sinu lugu
mõistan, et olen jõudnud koju,
kui kostab kõrvu käosugu
------
Rebekka Helena Pindma (füsioteraapia, I kursus)
Raamatusoovitus: “Where the Crawdads Sing” - Delia Owens
Jõulufilm: “Tim Burton's The Nightmare Before Christmas”
Jõululaul: “Snowman” - Sia
Parim jõuluroog/toit: Klassikaline jõulupraad ahjukartulitega.
Ere jõulumälestus?
Olles inimene, kellele meeldib teistele kingitusi teha, on üks mu eredamaid mälestusi seotud just sellega. Kunagi kinkisin oma kahele parimale sõbrale karbid, mis olid täidetud igasugu väiksemate kinkidega, kuid olin sinna peitnud ka piletid meie ühiselt harrastatava spordiala maailmameistrivõistlustele. Nende näod, kui nad need karpide põhjast leidsid olid hindamatud.
Huvitav jõulutraditsioon?
Meie perel on traditsioon käia iga aasta perepilte tegemas, millest vormistame ka sõpradele jõulukaardid.
Mida võtad kaasa aastast 2021?
Iga hetk sõprade ja lähedaste seltsis on väärtuslik.
Kuidas kirjeldaksid 1 lausega oma 2021 aastat?
Juhtus head, juhtus halba, kuid kõigest sai midagi õpitud.